Příprava, čištění a dezinfekce skladovacích zařízení a zařízení hrají při konzervaci mouky velmi důležitou roli. Aby se zabránilo nakažení mouky všemi druhy brouků, je nutné je správně skladovat.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li chránit mouku před různými brouky, ukládejte ji v papírových pytlích, plátěných nebo bavlněných pytlích nebo ve sklenicích svázaných hadříkem na chladném a suchém místě. Než do nich nalijete mouku, látkové sáčky dobře namočte do silného solného roztoku a osušte. Do mouky dejte kovová víčka nebo citronové kůry, aby byla chráněna před škůdci.
Krok 2
Před uložením mouku dobře zahřejte v troubě, abyste v ní zničili všechny larvy. Pravidelně kontrolujte výskyt škůdců v mouce. Pokud máte podezření, že je mouka znečištěná, zahřejte ji v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Při vysokých teplotách všechny larvy uhynou a mouku lze použít tak, že ji proséváme přes jemné síto. Mějte však na paměti, že rozcvičení by mělo být krátkodobé.
Krok 3
V případě, že se v mouce již vyskytly chyby, je lepší ne chamtivý a produkt vyhodit, protože při použití takové mouky se můžete otrávit. Chcete-li vyděsit chybu, zakopejte do mouky stroužek česneku, ale mouka získá česnekovou vůni, a již není vhodné ji používat k pečení například tvarohových koláčů, ale bude to stačit na koláče s houbami nebo maso.
Krok 4
Další způsob, jak konzervovat mouku. Ihned po zakoupení jej zmrazte na jeden den na ulici v zimní sezóně nebo doma v mrazáku a nechte jej stát týden. Pak znovu zmrazte a nechte stát. To se provádí proto, aby se odstranily všechny opožděné larvy brouků, které před prodejem ležely ve skladech mouky.
Krok 5
Mouku můžete skladovat také v látkovém sáčku v plastovém sáčku. Abyste zabránili tomu, aby se štěnice dostaly do sterilní mouky, položte sáček na podlahu a posypte rostlinným prachem. Rostlinný prach je velmi účinný proti všem broukům a je zcela neškodný pro tělo; lze jej zakoupit na jakémkoli trhu jako repelent proti hmyzu.
