Salát má neobvyklou chuť, i když produkty jsou docela jednoduché. Milovníkům ryb a mořských plodů se toto jídlo bude velmi líbit, protože salát obsahuje jak sledě, tak krabí tyčinky. Kombinace hub, sledě a krabích tyčinek dává salátu jedinečnou chuť.
Je to nutné
- - 100 g žampionů;
- - 1 slaně slaný sledě;
- - 1 cibule;
- - 150 g krabových tyčinek;
- - 1 řepa;
- - 2 vejce;
- - k dekoraci použijte červený a černý kaviár,
- - přidejte majonézu podle chuti;
- - 2-3 lžíce. rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Uvolněte filé ze sledě z kostí pinzetou. Uspořádejte filé na malé kostky.
Krok 2
Vařte vejce a řepu, dokud nezměknou. Nastrouhejte obě zvlášť.
Krok 3
Jemně nakrájejte žampiony, cibuli, předem oloupané a umyté, vše opečte na pánvi na malém množství horkého rostlinného oleje.
Krok 4
Nakrájejte krabí tyčinky na malé kostky.
Krok 5
Na velké misce jsou všechny ingredience rozloženy ve vrstvách a každá se střídá s vrstvou majonézy: kousky sledě, restovanou cibulí a houbami, strouhaná vejce, nakrájené krabí tyčinky a strouhaná řepa.
Krok 6
Poslední vrstvu natřete majonézou. Volitelně můžete ozdobit kaviárem dvou typů (černý a červený).
Krok 7
Připravený salát pošlete asi na hodinu do chladničky. Poté můžete okraje salátu ozdobit nadrobno nasekanými bylinkami a servírovat.
