Kuřecí řízek v kombinaci s pomerančem je vynikající možností pro plnění těstovin. Recept se snadno připravuje a jako přísadu můžete použít jiný druh masa. Před výrobou tartlets nezapomeňte koupit koše na těsto.
Je to nutné
- - kuřecí řízek (1 ks);
- –Oranžová (1 ks);
- –Světlá majonéza (35 g);
- –Černý pepř podle chuti;
- - parmezán (85 g);
- –Naplňte podle chuti;
- - hotové košíčky (10-15 ks).
Instrukce
Krok 1
Připravte si náplň předem. Chcete-li to provést, vezměte kuřecí filé, dobře opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte přebytečné pruhy, vařte, dokud nezměknou. Pokud se při propíchnutí filé neuvolní žádná krev, považuje se maso za hotové. Vložte kuře do hluboké chladné nádoby. Když maso vychladne, nakrájejte kuře na malé kousky ostrým nožem nebo mixérem.
Krok 2
Umyjte pomeranče, rozdělte na plátky, odloupněte každý plátek. Nakrájejte pomeranče, vložte do samostatného šálku a vypusťte. Díky extra šťávě může být těsto na těsto změknuto. Pro recept je lepší zvolit sladké a kyselé pomeranče.
Krok 3
Nastrouhejte sýr s velkými divizemi, poté zkombinujte s kuřecím masem a pomeranči. Pepř podle chuti a poté do výsledné směsi vložte nasekaný kopr a majonézu, promíchejte. Naplňte každý tartlet náplní, položte koše na plech a vložte do trouby na 10-15 minut.
Krok 4
Po této době otevřete troubu, vyjměte plech na pečení, posypte každý koláč koláčem sýra a vložte do ještě horké trouby na 5 minut. Miska je považována za hotovou, když se na povrchu objeví voňavá kůrka roztaveného sýra.
