Vzhledem k tomu, špenát je dostatečně chutný, může být spárován s různými potravinami v salátech a vytvořit zajímavé chuťové buňky.
Je to nutné
- - špenát;
- - oranžová (2 ks);
- - šťáva z ½ citronu a 1 pomeranče;
- - med (1 lžička);
- - avokádo (1 ks);
- - olivový olej;
- - Červená cibule;
- - sůl, pepř, ocet, bylinky.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte pomeranče, odstraňte z nich bílou slupku a nakrájejte je na kostky. Oloupejte avokádo a nakrájejte stejným způsobem.
Krok 2
Nakrájejte cibuli na tenké kroužky. V misce smíchejte sklenici vody a 1 lžíci octa. Nechte cibuli marinovat 15 minut.
Krok 3
Připravte obvaz: smíchejte citronovou šťávu, pomerančový džus, med, olivový olej, sůl, pepř podle chuti.
Krok 4
Na talíř položte špenát, pomeranče, avokádo a cibuli, obložte je dresinkem, posypte bylinkami.