Zima již uplynula, ale stále tu není teplo? Brzy na jaře jsou vždy chladné večery, nachlazení a depresivní nálada. Není to důvod pro zpestření obyčejného večera se svým milovaným (nebo dobrými přáteli) kořeněným aromatickým svařeným vínem? Připravte to společně, tím více se to dělá docela jednoduše. Váš večer pak bude zvláštní a každého rozveselí a blahodárné vlastnosti svařeného vína pomohou posílit imunitní systém, nasytit tělo vitamíny a bojovat proti nachlazení.
Je to nutné
- 1. Láhev suchého červeného vína
- 2. Med (nejlépe květinový) - 80 g
- 3. Skořice (nemletá)
- 4. Karafiát
- 5. Anýz
- 6. Polovina jablka
- 7. Polovina citronu
- 8. Polovina pomeranče
- 9. Trochu sušených švestek
- 10. Hrst brusinek nebo brusinek
- Recept je na 4 porce.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte plátky pomeranče, jablka a citronu. Hlavní věc je, že kousky ovoce nejsou příliš malé. Umístěte do nádoby, ve které budete připravovat svařené víno. Svařené víno se vaří velmi pěkně v tepelně odolném skleněném kastrolu, ale obyčejný kastrol bude stačit. Naplňte ovoce vínem. Dali jsme nízké teplo. Přidejte umyté sušené švestky a rozmrazené brusinky.
Krok 2
Je víno a ovoce mírně zahřáté? Poté přidejte hřebíček, skořici a anýz. Jemně promíchejte, dokud se med nerozpustí. Mimochodem, můžete použít hotovou směs koření na svařené víno. Ty se prodávají v mnoha obchodech a jsou levné.
Krok 3
Tento krok je nejdůležitější. Měli byste sledovat, jak se vaří svařené víno. Nenechávejte pánev ani minutu. Je nutné zahřát, ale za žádných okolností by se nemělo vařit. Jakmile začne vřít, vypněte ji. Nápoj je připraven! Lze nalít do sklenic (tepelně odolných) a vypít.
