Zvláštnost tohoto receptu spočívá ve skutečnosti, že základ tvoří spousta cookies. Střední část tvoří tvarohová hmota a horní část rybízová omáčka.
Je to nutné
- - 100 g sušenky;
- - 150 g cukru;
- - 80 g margarínu;
- - 500 g rybízu;
- - 3 vejce;
- - 650 g tvarohu;
- - 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- - 2 polévkové lžíce. citronová šťáva;
- - 1 polévková lžíce. škrob.
Instrukce
Krok 1
Rozdrobte sušenky a přidejte 50 g cukru. Tavte margarín a kombinujte s cookies. Zamíchejte a vložte do pekáče. Hmotu dobře zhutněte a nechejte půl hodiny vychladnout.
Krok 2
Rozbijte rybíz, 100 g cukru, škrob, dokud nebude hladký. Přeneste do hrnce a přiveďte k varu za míchání po dobu 2 minut. Odstraňte z tepla, ochlaďte. Nalijte výslednou rybízovou omáčku do sklenice.
Krok 3
Tvaroh rozmíchejte s kondenzovaným mlékem, dokud nezhustne. Přidejte kapku citronové šťávy, přidejte vejce a znovu rozšlehejte. Nalijte tvarohovou směs do pekáče s cookies a nahoře s rybízovou omáčkou. Horní část dortu promícháme nožem.
Krok 4
Pečeme koláč při 150 ° C po dobu 1 hodiny. Hotový dort vyjměte z formy a ochlaďte ho. Nalijte dort omáčkou, ozdobte kousky rybízu a podávejte.
