Studené vepřové maso je vynikající předkrm pro slavnostní stůl. Nebude těžké jej připravit. Vepřové maso se vaří dlouho, ale v tuto chvíli můžete bezpečně vařit další pokrmy.
Je to nutné
- - vepřová kýta - 700-800 gramů;
- - cibule - 1 kus;
- - ocet - 50-60 gramů;
- - rajčata - 2 kusy;
- - okurky - 2 kusy;
- -zelená: banda zelené cibule, petržel, kopr;
- - Černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Vepřová kýta se důkladně umyje a ponoří do hrnce studené vody. Osolíme a zapálíme.
Krok 2
Poté, co voda zovře, přidejte nakrájenou cibuli a černý pepř.
Krok 3
Poté, co je vepřové maso připravené, nalijte ocet a pokračujte v vaření po dobu 5-8 minut.
Krok 4
Potom maso vyjmeme a necháme ho vychladnout. Při pokojové teplotě to bude trvat 30 minut.
Krok 5
Poté, co vepřové maso vychladne, nakrájejte ho na tenké plátky. Řezat přes zrno.
Krok 6
Kousky vepřového masa se skládají do velkého talíře s nasekanými okurkami, rajčaty a bylinkami.
