Polouzená klobása je velmi oblíbenou ingrediencí, pokud jde o výrobu salátů. Někdy ale chcete zkusit něco nového. V tomto případě můžete zvážit jeden jednoduchý, ale velmi chutný klobásový salát, který by byl velmi vhodný k podávání nejen ve všední dny, ale také na dovolenou.
Je to nutné
- - konzervované fazole - 1 plechovka (bez rajčat);
- - uzená klobása (jakákoli, například cervelat, salám nebo lov) - 50 g;
- - středně velká rajčata - 2 ks.;
- - petržel - několik větví;
- - tvrdý sýr - 50 g;
- - majonéza - 2-3 lžíce. l.;
- - rafinovaný slunečnicový olej - 1 lžička. (volitelný);
- - mletý černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Otevřete nádobu s konzervovanými fazolemi a vypusťte z ní veškerou tekutinu. Oloupejte uzenou klobásu z filmu a nakrájejte na tenké kostky.
Krok 2
Opláchněte rajčata a petržel pod tekoucí vodou. Nakrájejte rajčata na malé kostky a nasekejte petržel. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
Krok 3
Vezměte malou misku a vložte do ní nakrájenou klobásu, sýr, kostky rajčat, nasekanou petrželku a konzervované fazole.
Krok 4
Přidejte pár špetek mletého černého pepře, majonézy, rostlinného oleje a dobře promíchejte. Salát s uzenou klobásou je připraven! Okamžitě jej můžete naservírovat na stůl a přenést ho na salátovou misku.
