Krůtí maso, stejně jako kuřecí maso, je považováno za dietní. Je nejen dobře absorbován tělem, ale také energizuje. Vyrobte si krůtí prsa se sherry želé a nebudete litovat, že jste to udělali!
Je to nutné
- - krůtí prsa - 0,5 kg;
- - sherry - 250 ml;
- - pomerančový džem - 1 lžíce;
- - tekutý med - 1 polévková lžíce;
- - sójová omáčka - 1 lžíce;
- - želatina - 30 g;
- - pepř;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Vezměte šálek a nalijte do něj želatinu. Poté do ní přidejte 2 lžíce vařené vody. Nechte to v tomto stavu po dobu 20 minut. Mezitím kombinujte med, pomerančový džem a sójovou omáčku v samostatné misce. Vše důkladně promíchejte.
Krok 2
Mírně zahřejte sherry a promíchejte s želatinou. Nalijte výslednou směs do vhodného šálku. Jakmile želé vychladne, pošlete jej do chladničky na 2 hodiny zmrazit.
Krok 3
Drůbeží prsa dochutíme solí a pepřem. Maso musí být smažené z obou stran, dokud se neobjeví zlatá kůra, tj. 10-12 minut. Poté nechte krůtu vychladnout a poté ji potřete směsí pomeranče a medu. Vložte ji do chladničky. Jídlo by mělo být podáváno nakrájením masa na kousky a želé na kostky. Krůtí prsa s sherry želé je připravena!
