Dort s datlemi a ořechy je vynikajícím dezertem jak na slavnostní stůl, tak na každodenní pití čaje. Rande se snadno připravuje a vaše oblíbená chuť na sladké bude určitě spokojená!
Je to nutné
- - data - 300-400 g
- - vejce - 2 ks
- - cukr - 3 lžíce
- - máslo - 100 g
- - mouka - 1, 5 šálků
- - vlašské ořechy
- - soda
- - skořice
- - sůl
- - kondenzované kakao - 0,5 plechovky
Instrukce
Krok 1
Opláchněte čerstvé datle, nakrájejte na poloviny a odstraňte semínka. Namočte datle na půl hodiny do horké vody a poté je nakrájejte nadrobno.
Krok 2
V misce dobře rozdrťte cukr a změkčené máslo, přidejte vejce, pak špetku jedlé sody, sůl, skořici. Přidejte mouku a promíchejte. Přidejte nasekaná data jako poslední.
Krok 3
Těsto důkladně promíchejte a poté ho rovnoměrně položte do pekáčku posypaného máslem. Předehřejte troubu.
Krok 4
Pečte asi hodinu při 180 stupních. Připravenost dortu zkontrolujte pomocí dřevěné tyčinky. Propíchněte s ním střed dortu: vytáhli jste suchý - to znamená, že dort je již upečený.
Krok 5
Hotový dort ochlaďte datlemi, oblékněte kondenzovaným kakaem. Rozdrobte a lehce osmažte vlašské ořechy na pánvi bez oleje, silně posypte dortem.
