Dorty se zpravidla liší: čokoláda, ovoce, sušenky a tak dále. Není možné vyjmenovat vše. Dávám vám další recept na tuto pochoutku ve vašem prasátku. Vytvořte dort s ořechy a vanilkovým krémem. Tato kombinace ingrediencí vás příjemně překvapí a potěší svou jemnou chutí.
Je to nutné
- Dorty:
- - mouka - 400 g;
- - máslo - 250 g;
- - vaječné žloutky - 4 ks;
- - cukr - 200 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 sáček.
- Pěna na dortech:
- - vaječné bílky - 4 ks;
- - cukr - 150 g;
- - vlašské ořechy - 250 g.
- Krém:
- - vanilkový pudink - 1 sáček;
- - mléko - 1 sklenice;
- - cukr - 250 g;
- - máslo - 300 g.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte přísady, jako jsou žloutky a máslo, do jednoho šálku. Druhý musí být nejprve změkčen. Vše dobře promíchejte. Poté přidejte do směsi prášek do pečiva a mouku. Z této hmoty vymiesíme těsto. Po dokončení jej nakrájejte na 3 stejné kousky. Vezměte váleček a každý z nich vyvalte.
Krok 2
U vlašských ořechů odstraňte skořápku a nakrájejte je nožem na dostatečně velké kousky. Rozšleháme bílky a spojíme s krystalovým cukrem. Do směsi přidejte nasekané ořechy. Vše důkladně promíchejte. Tuto pěnu dáme na vyválené vrstvy těsta.
Krok 3
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Během ohřívání položte koláče vymastené pěnou na plechy pokryté pergamenem. Necháme je asi čtvrt hodiny péct.
Krok 4
Mezitím připravte krém na budoucí dort. Vařte vanilkový pudink podle pokynů na obalu. Když je hotová, ochlaďte ji a poté zkombinujte s máslem. Tuto směs důkladně rozšlehejte, dokud nebude hladká. Tato hmota by neměla být příliš silná. Pokud to dostanete jen tak, pak to zřeďte trochou zakysané smetany.
Krok 5
Upečené koláče ochlaďte a 2 z nich potřete krémem a poslední nechte tak, jak jsou. Dort s ořechy a vanilkovým krémem je hotový!
