Mnoho rodičů rád hýčká své děti něčím sladkým. Ale chcete, aby pochoutka byla nejen sladká, ale také zdravá. Jednou z těchto lahůdek je ovocný salát. Může být připraven s medem, zeleninou a rybami. Ukáže se to velmi chutně.
Instrukce
Krok 1
První způsob.
Oloupejte a nakrájejte banány. Oloupejte mandarinky, rozdělte je na klíny, z každé odstraňte fólii a nakrájejte na polovinu. Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky. Položte vrstvu banánů na rovnou misku, nalijte jednu lžíci medu, nahoře položte mandarinky a znovu nalijte med. Do poslední vrstvy rozložte kiwi a posypte je medem. Salát necháme 30 minut máčet a poté podáváme. Stejnou verzi salátu lze připravit v porcovaných pokrmech. Za tímto účelem vložte ovocné vrstvy do průhledných misek a nalijte na med. V letní sezóně si místo mandarinek můžete vzít jahody nebo jiné bobule (ovoce).
Krok 2
Druhá cesta.
Uspořádejte salát do salátové mísy, nakrájejte rajčata a cibuli na kroužky. Ciabattu nakrájejte na kostky.
Ze sklenice tuňáka opatrně vypusťte olej na pánvi, zahřejte a smažte na něm kousky ciabatty, dokud nebudou křehké. Připravte omáčku. Za tímto účelem rozdrťte meruňky v mixéru, přidejte ocet, hořčici, olej, tymián a strouhaný sýr. Dochutíme solí a pepřem. Oloupejte mandarinky a nakrájejte na klíny. Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky. V misce na salát rozložte cibuli, tuňáka, plátky rajčat, kiwi a mandarinky, dolijte omáčkou a posypte kostkami chleba.
Krok 3
Třetí cesta.
Předem nakrájejte kůru z jednoho krajíce chleba, nakrájejte na kostky a smažte na rostlinném oleji s přídavkem soli, rozetřete na papírový ručník a osušte. Rozložte salát na listy, roztrhejte velké. Nakrájejte dvě střední kiwi na plátky a 50 g sýra na kostky. Rozdělte dvě mandarinky na klíny a odstraňte filmy. Do středu talíře vložte hlávkový salát smíchaný s chlebem a sýrem. Na okraj talíře položte plátky kiwi a na ně plátky mandarinky a několik cherry rajčat. Do středu dejte plátek kiwi a posypte salát citronovou šťávou.
