Tvarohový dezert s mandarinkami je velmi chutná pochoutka, na které si jistě pochutná každý člen rodiny. Ano, podle vzhledu to nemůžete říct, ale měli byste podle toho soudit? Dezert lze ozdobit například kousky ovoce nebo čokolády.
Je to nutné
- - tvaroh - 500 g;
- - krém - 400 g;
- - cukr - 150 g;
- - konzervované mandarinky - 1 malá nádoba;
- - želatina - 18 g.
Instrukce
Krok 1
Nalijte smetanu do samostatné misky a důkladně rozšlehejte. Poté k nim přidejte krystalový cukr a znovu porazte.
Krok 2
Výslednou směs cukru a smetany spojte s tvarohem a vyšlehejte. Poté přeneste konzervované mandarinky spolu se sirupem na tuto hmotu. Vše důkladně promíchejte.
Krok 3
Přeneste želatinu do samostatného šálku a podlejte trochou teplé vody. Nechejte v tomto stavu, dokud nenapučí, tj. 10-15 minut. Nalijte napuštěnou želatinu do malého hrnce a zapalte. Zahřívejte, dokud se želatina úplně nerozpustí. Tuto hmotu nevarujte.
Krok 4
Za stálého míchání jemně nalijte mírně ochlazenou želatinovou hmotu do tvarohové směsi a důkladně zašlehejte.
Krok 5
Zapekací misku přikryjte potravinářskou fólií tak, aby její okraje visely dolů. Položte na něj tvarohovou želatinovou hmotu. Pošlete misku do chladničky. Tam by měl stát, dokud úplně neztvrdne.
Krok 6
Hotový dezert vyjměte z formy, nakrájejte a podávejte. Tvarohový dezert s mandarinkami je připraven!
