Jak Si Vyrobit Domácí Tortilly

Obsah:

Jak Si Vyrobit Domácí Tortilly
Jak Si Vyrobit Domácí Tortilly
Anonim

Mnoho mexických receptů často vyžaduje moučnou tortillu zvanou tortilla. Tyto dorty lze zakoupit v obchodě, nebo si je můžete zkusit upečet sami.

Jak si vyrobit domácí tortilly
Jak si vyrobit domácí tortilly

Je to nutné

  • - 250 gr. mouka;
  • - 30 gr. mouka na koláče;
  • - špetka soli;
  • - 60 gr. máslo;
  • - 160 ml vody.

Instrukce

Krok 1

V misce smíchejte oba druhy mouky a soli.

obraz
obraz

Krok 2

V jiné misce rozpustíme máslo.

obraz
obraz

Krok 3

Smíchejte vodu s olejem a nalijte na mouku. Hněteme homogenní elastické těsto a v případě potřeby přidáme trochu mouky.

obraz
obraz

Krok 4

Hotové těsto přikryjte ručníkem a nechejte ho hodinu odpočívat.

obraz
obraz

Krok 5

Těsto rozdělte na 8 stejných částí, vytvořte z nich koule.

obraz
obraz

Krok 6

Vyválejte kuličky na ploché koláče o průměru 19 cm. Na pracovní plochu nelijte příliš mnoho mouky, jinak budou ploché koláče příliš křupavé a drobivé.

obraz
obraz

Krok 7

Na pánvi bez oleje smažte koláče z každé strany po dobu 20 sekund. Musíte je okamžitě použít k vaření.

Doporučuje:

Jak Vyrobit Kukuřičné Tortilly

Jak Vyrobit Kukuřičné Tortilly

Kukuřičné tortilly jsou nejen chutné samy o sobě, ale také skvělé s různými náplněmi. Vyzkoušejte tenké mexické tortilly, které lze zabalit do jakékoli náplně nebo husté latinskoamerické omáčky. Nebo připravte husté kukuřičné moučníky podle receptů kavkazských kuchařů

Jak Si Vyrobit žitné Tortilly?

Jak Si Vyrobit žitné Tortilly?

Žitné křehké chleby jsou dalším „dětským pokrmem“pro ty, kteří našli SSSR. Koneckonců, mnozí z nás často padli do pekárny, aby si koupili voňavý dort, a raději spěchali domů, abychom ho jedli se sklenicí studeného mléka … Vraťme se do těchto bezstarostných časů a naplníme dům vůní žitného pečiva

Jak Vyrobit Indické Naan Tortilly

Jak Vyrobit Indické Naan Tortilly

Indické chlebové placky pod neobvyklým názvem „Naan“ohromí každého svou jemnou úžasnou chutí. Když je jednou vyzkoušíte, budete chtít toto jídlo vařit znovu a znovu. Je to nutné - mouka - 2 2/3 šálky; - mléko - 1/4 šálku; - voda - 2 lžíce

Jak Vyrobit Mexické Sýrové Tortilly

Jak Vyrobit Mexické Sýrové Tortilly

Mexické sýrové tortilly se vyrábějí velmi snadno. Kromě toho vás toto jídlo ohromí svou jemnou chutí. Pospěšte si, abyste to zvládli. Je to nutné - pšeničná mouka - 2 sklenice; - sušené odstředěné mléko - 1/4 šálku; - máslo - 50 g

Jak Vyrobit Mexické Tortilly

Jak Vyrobit Mexické Tortilly

Pokud máte rádi mexické tortilly, určitě zkuste chicalakes. Jedná se o lahodně ochucené jídlo, které lze konzumovat nejen čerstvé, ale také chlazené. Kromě toho mohou být tortilly potaženy jakoukoli omáčkou, což činí rozmanitost chutí opravdu obrovskou