Co můžete vařit s kuřecími stehny? Existuje obrovské množství možností. Zkuste pečené kuřecí stehna s houbami. Ukazuje se velmi něžný, aromatický a chutný.
Je to nutné
- 4 kuřecí stehna,
- dvě cibule
- půl mrkve,
- 150 gramů žampionů,
- půl papriky,
- 2 lžíce sójové omáčky
- čajová lžička sušeného česneku (lze nahradit dvěma nebo třemi stroužky běžného česneku),
- dvě lžíce rajčatové omáčky
- trochu soli
- nějaký černý mletý pepř,
- trochu koření pro kuře,
- 2 lžíce zakysané smetany
- jedna a půl lžíce rostlinného oleje.
Instrukce
Krok 1
Umyjte kuřecí stehna, trochu je osušte, na malé kousky nakrájejte, posypte kořením, dochuťte mletým pepřem a promíchejte.
Nakrájejte žampiony na střední kostky, nakrájejte také mrkev a cibuli.
Papriku očistíme od semen a nakrájíme na střední kousky, můžete ji podle libosti zbavit.
Krok 2
Přidejte zeleninu na stehna, nalijte sójovou omáčku a promíchejte. Přidejte rajčatovou omáčku nebo kečup, trochu zakysané smetany a soli, promíchejte. Zapekací misku přikryjte pergamenem, namažte rostlinným olejem a vložte na ni kuřecí stehna se zeleninou a houbami.
Pečeme jídlo na 180 stupňů asi hodinu.
Krok 3
Naše jemné, aromatické a neuvěřitelně chutné jídlo je hotové. Formu s chutnými pochoutkami vyjmeme z trouby, na porcované talíře vyložíme kuřecí stehna se žampiony, ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.
