Jak Připravit Marinovaný Filet Z Lososa V Hořčičné Omáčce

Obsah:

Jak Připravit Marinovaný Filet Z Lososa V Hořčičné Omáčce
Jak Připravit Marinovaný Filet Z Lososa V Hořčičné Omáčce

Video: Jak Připravit Marinovaný Filet Z Lososa V Hořčičné Omáčce

Video: Jak Připravit Marinovaný Filet Z Lososa V Hořčičné Omáčce
Video: Marinovaný losos s hořčičným dresinkem - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, Smět
Anonim

Marinovaný filet z lososa s hořčicovou omáčkou může být kompletní večeří a snadným doplňkem večeře.

filet z lososa v omáčce
filet z lososa v omáčce

Je to nutné

  • - 400 g filetu z lososa
  • - 200 g cherry rajčat
  • - rukola
  • - česnek
  • - sůl
  • - mletý černý pepř
  • - listy salátu
  • - tymián
  • - olivový olej
  • - sójová omáčka
  • - limetkový džus
  • - koriandr
  • - 1 g koriandru
  • - balzámový ocet
  • - Miláček
  • - hořčičné fazole
  • - 1 vaječný žloutek

Instrukce

Krok 1

Filet z lososa nakrájejte na malé kousky nebo na podlouhlé plátky. Připravte marinádu a nechte filety 15-20 minut máčet.

Krok 2

U marinády budete muset zkombinovat následující přísady: sójovou omáčku, jemně nasekané lístky koriandru, limetkovou šťávu, trochu vody, semínka koriandru, sůl a černý pepř. Poměry ingrediencí si můžete zvolit sami, v závislosti na vašich preferencích chuti.

Krok 3

Ponořte cherry rajčata do olivového oleje, namočte nasekaný česnek, tymián, sůl a pepř. Vložte do pekáče a pečte v troubě 10 minut.

Krok 4

Žloutek rozšleháme s trochou medu, olivového oleje a hořčice. Vložte filet z lososa do pekáče, položte vedle něj cherry rajčata s dříve odstraněnou slupkou a vše důkladně potřete žloutkem. Pečení pokrmu v troubě trvá asi 20 minut.

Doporučuje: