Všechny saláty, které připravíte na každou dovolenou, jsou již nudné nejen pro vás, ale i pro hosty a opravdu chcete něco neobvyklého a nového. Vyzkoušejte nový druh salátu a stane se trvalou součástí vašich svátečních stolů!
Je to nutné
- - 1 polévková lžíce. hotová rýže;
- - artyčoky - 200 g;
- - Nakládané okurky - 2 ks (velké);
- - hrst vykostěných oliv;
- - Zelené cibule.
- U zeleného oleje budete potřebovat:
- - Zelení;
- - koriandr;
- - Olivový olej - 1 lžíce;
- - Citronová šťáva - 1 lžíce;
- - Sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Pro pohodlí vyjměte všechny přísady a položte je na stůl. Nejprve připravte zelený olej. Nalijte do mixéru olivový olej, přidejte do něj nasekané bylinky, koriandr, citronovou šťávu a sůl. Vše promíchejte do hladka.
Krok 2
Nyní nakrájejte artyčoky a okurky. Artyčoky mohou být nakrájeny na čtvrtiny a okurky by měly být nakrájeny. Důležité! Pokud máte zmrazené artyčoky, vařte je nejprve asi 5 minut.
Krok 3
Nakrájejte zelenou cibuli a olivy. Nezáleží na tom, jak nakrájíte olivy, můžete dokonce hodit celé.
Krok 4
Nyní přidejte do misky rýže zeleninu, cibuli a olivy. Dochutíme zeleným olejem a promícháme.
Krok 5
Salát ochlaďte v chladničce. Nechte to sedět asi 30-60 minut. Salát připraven!
