Pokud opravdu chcete jíst něco „chutného“, ale jste příliš líní na to, abyste utekli do obchodu, můžete něco uvařit vlastními rukama. Bude to chutnější a příjemnější!
Je to nutné
- Těsto:
- máslo - 100 gr.
- krystalový cukr - 65 gr.
- pšeničná mouka - 165 gr.
- žloutek-1ks.
- prášek do pečiva - 1 / 3 lžičky.
- Krém:
- vaječné bílky - ze 2 vajec
- voda - 50 gr
- krystalový cukr - 140 gr
- citronová šťáva - 1 / 2 lžičky
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte máslo na pokojovou teplotu a smíchejte s cukrem a žloutkem. Vše dobře promíchejte. Když se cukr rozpustí, přidejte mouku a prášek do pečiva. Poté musíte přidat cukr a vymiesit těsto.
Krok 2
Formy musí být namazány rostlinným olejem a naplněny asi třetinou těsta. Dále je třeba formy vložit do trouby, předehřát na 180 stupňů a pečit 10-15 minut
Krok 3
Nyní připravujeme proteinový krém. Pro vodu a cukr připravte sirup. Vařte jej na středním ohni za občasného míchání.
Z bílků dobře vyšlehejte. Poté našlehejte proteinový krém a malým proudem nalijte sirup a vmíchejte ho do krému. Cukrářskou stříkačku naplníme hotovým proteinovým krémem a použijeme k naplnění našich košů. Všechno! Koše jsou připraveny. Dobrou chuť!
