Tilapia je zdravá a jemná ryba s několika kostmi. Je to skvělé pro vaření v troubě - tato metoda nevyžaduje mnoho oleje a zachovává všechny živiny. A aby byla mísa pikantnější, lze filety tilapie předem namočit do sójové omáčky.
Je to nutné
- - 2 filety z tilapie;
- - 4 lžíce. lžíce sójové omáčky;
- - špetka bazalky;
- - 5 sušených rajčat;
- - sůl a citron podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte filety tilapie a umyjte. Umístěte na talíř, přikryjte sójovou omáčkou a nechte půl hodiny obracet.
Krok 2
Po stanoveném čase vyjměte tilapii a případně přidejte trochu soli. Vložte ji do ohnivzdorné misky namazané trochou olivového oleje.
Krok 3
Filé pokapejte citronovou šťávou, posypte nasekanou bazalkou a nakrájenými sušenými rajčaty. Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C a pečte půl hodiny.
Krok 4
Hotovou rybu podávejte s vařeným chřestem nebo zelenými fazolemi. Hodí se k tilapii a pravidelné bramborové kaši nebo rýži.
