Nejlepší na špízových svačinkách je to, že je můžete vařit téměř z čehokoli. Slouží jako nádherná dekorace stolu a svým vzhledem vytvářejí slavnostní atmosféru.
Je to nutné
-
- špejle;
- sýr mozzarella;
- Cherry rajčata;
- čerstvá okurka;
- olivy nebo vykostěné olivy;
- čerstvá bazalka;
- mletý černý pepř;
- olivový olej;
- krevety;
- konzervované houby;
- citrón;
- šunka;
- jakýkoli tvrdý sýr;
- nasekané maso;
- nakládaná okurka;
- vejce;
- konzervovaný ananas;
- čerstvé jahody;
- listy máty;
- čerstvé meruňky;
- třešeň;
- šlehačka;
- práškový cukr;
- mletá skořice;
- brambory;
- mrkev;
- majonéza;
- hrozny.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte čerstvou okurku na plátky. Stříkejte střídavě cherry rajčata, mozzarellu, okurku a olivový olej; špízy s předkrmy položte na talíř, posypte mletým černým pepřem, pokapejte olivovým olejem. Ozdobte bazalkou.
Krok 2
Citron nakrájejte na kulaté klíny. Nakrájejte každý klín na čtvrtiny. Nakrájejte sýr a šunku na malé kostky. Připravte a oloupejte krevety. Na špíz položte plátek sýra, olivy, krevety a plátek citronu. Předkrm můžete připravit špízem, středním konzervovaným žampiónem, šunkou a cherry rajčaty.
Krok 3
Do libového mletého masa přidejte syrové vejce, sůl a koření. Vyřezávejte malé placičky a osmahněte je na rostlinném oleji. Ochlaďte karbanátky. Nakrájejte tvrdý sýr na středně velké plátky. Na špíz položte plátek sýra, řízek a malou nakládanou okurku. Předkrm dejte na talíř a ozdobte listy salátu.
Krok 4
Nakrájejte tvrdý sýr na středně velké kostky. Jahody umyjte a každé bobule nakrájejte na polovinu. Na špízy střídavě položte kousek sýra, plátek konzervovaného ananasu a polovinu jahody. Špízy dejte na misku, ozdobte mátou listy.
Krok 5
Nakrájejte tvrdý sýr na středně velké kostky. Meruňky umyjte, rozkrojte na polovinu a zbavte jámy. Třešně opláchněte a vyjměte z nich jámy. Pomocí špízu napíchněte polovinu meruňky na kousek sýra špízem. Naplňte dutinu šlehačkou. Třešně položte na špíz tak, aby zapadl do krému. Předkrm položte na misku posypanou skořicovým cukrem.
Krok 6
Vařte brambory a mrkev, dejte do chladničky a oloupejte. Nakrájejte je na malé trojúhelníky. Napíchněte středně velký konzervovaný žampion, plátek brambor a plátek mrkve. Přidejte několik kapek majonézy.
Krok 7
Opláchněte hrozny a oddělte bobule. Sýr nakrájejte na kostky. Na špíz položte kousek sýra a hroznů.
