Banán není jen zdravé a uspokojivé ovoce. Může také sloužit jako vynikající základna pro pečení. Banánové sušenky jsou velmi voňavé, zdravé, chutné a uspokojivé pečení pro ty, kteří mají chuť na sladké a starají se nejen o své zdraví, ale také se rádi nechají hýčkat něčím novým.
Složení:
- Tvaroh - 200 g
- Banán - 2 ks.
- Ovesné vločky - 150 g
- Arašídy - 50 g
- Ořech - 50 g
- Kokosové vločky - 100 g
- Čokoládová tyčinka - 100 g
Příprava:
- Rozšleháme banán a tvaroh mixérem do hladka.
- Do výsledného pyré přidejte ovesné vločky. Pomocí těchto přísad hněteme těsto rukama.
- Hotové těsto vložte do ledničky a nechejte hodinu vařit.
- Vyjměte hotové těsto a rukama vytvarujte malé kuličky. Arašídy a vlašské ořechy rozemlejte v mixéru. Ponořte kuličky z banánového tvarohu do směsi drcených ořechů a kokosových vloček, trochu je vyrovnejte, aby v budoucnu bonbóny dobře ležely na povrchu.
- Umístěte kuličky na plech. Pečte sušenky v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut.
- Po uplynutí požadované doby vyjměte sušenky z trouby a ochlaďte.
- Rozpusťte čokoládovou tyčinku ve vodní lázni. Ponořte každý bonbón do rozpuštěné čokolády, položte na podnos a vložte do chladničky.
Pro ty, kteří sledují obrázek, není nutné vyrábět bonbóny s čokoládovou polevou. Můžete je jíst jen tak, bez plnění. Kromě toho můžete směs rolovat do máku nebo sezamu a do samotné hmoty přidat sušené meruňky, rozinky, sušené švestky a různé kandované ovoce. Vše záleží na vašich preferencích.
