Souhlaste s tím, že někdy se chcete potěšit něčím sladkým, ale ne velmi škodlivým pro vaši postavu. Samozřejmě můžete jíst lžíci medu, ale to není ono. V takovém případě vám doporučuji upéct banánové sušenky s tvarohem. Tato pochoutka vás okouzlí svou chutí, šťavnatostí a jemností.
Je to nutné
- - zralý banán - 1, 5 kusů;
- - tvaroh - 150 g;
- - ovesné vločky - 1 sklenice;
- - mouka - 2 lžíce;
- - med - 3 lžíce;
- - máslo - 50 g;
- - hořká čokoláda - 50 g.
Instrukce
Krok 1
Odstraňte slupku z banánů. Otřete tvaroh přes síto. Pokud se ukáže, že je to příliš tvrdé, opakujte tento postup. Vložte tyto produkty do mixéru a nakrájejte na pyré.
Krok 2
Přesuňte tvarohovo-banánovou hmotu do prázdného šálku a vložte ovesné vločky do mixéru. Než to uděláte, odložte 3 lžíce cereálií na zavlažovač cookie. Pomeleme je, dokud se z nich nestane mouka.
Krok 3
Smíchejte následující ingredience: tvaroh a banánové pyré, ovesné vločky a hladkou mouku a předem rozpuštěné máslo a med. Vše důkladně promíchejte. Z výsledné hmoty vymiesíme těsto. Poté jej vložte do chladu a nechejte vařit asi 60 minut.
Krok 4
Ovesné vločky odložte na pánvi bez oleje a smažte. Poté k nim přidejte máslo a med a za stálého míchání vařte, dokud nezhnědnou. Výsledná hmota se ochladí a poté se rozemele v mixéru. Karamelové sušenky jsou připraveny.
Krok 5
Vyjměte chlazené těsto z chladničky a oddělte z něj malé kousky a stočte je do kuliček. Aby byl tento proces rychlejší, namočte si ruce.
Krok 6
Položte list pergamenu na plech a na něj vložte kuličky těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte sušenky asi 25-30 minut.
Krok 7
Mezitím nalámejte čokoládu na klínky a vložte do hrnce. Hořte a zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 8
Hotové pečivo namočte do rozpuštěné čokolády, poté do karamelového posypu. Čokoládu necháme ztuhnout. Banánové tvarohové sušenky jsou připraveny!
