Moderní cukráři vyrábějí mnoho lahodných lahůdek, ale domácím dortům nic nepřekoná svěžest a chuť. Ne všechny ženy v domácnosti mají čas na kulinářské cvičení, ale mnoho raději vaří pochoutku pro členy domácnosti samostatně, místo toho, aby si koupili hotový výrobek v obchodě.
Je to nutné
- - tvaroh - 400 gramů;
- - krém - 250 mililitrů;
- - cukr nebo práškový cukr - podle chuti;
- - vanilin;
- - kousky ovoce.
Instrukce
Krok 1
Librujte tvaroh s práškovým cukrem nebo cukrem pomocí mixéru. Chuť krému bude do značné míry záviset na kvalitě tvarohu. Je lepší si vybrat domácí tvaroh - z trhu, nebo si ho vařit sami. Měl by se natřít do takové míry, aby nezůstala ani jedna hrudka.
Krok 2
Smíchejte smetanu v samostatné misce. K tomu použijte mixér nebo metlu. Přidejte krém na strouhaný tvaroh.
Krok 3
Tvaroh míchejte se smetanou, dokud nevznikne hustá homogenní hmota. Nemělo by se to plazit, natož šířit se. V této fázi můžete do krému přidat nasekané čerstvé ovoce.
Krok 4
Nyní přidejte vanilin a cukr podle svých představ. Zkuste to, důkladně promíchejte. Nyní je krém zcela připraven - můžete ním namazat sušenky. Každý dort potřený krémem by měl být na chvíli ponechán - aby byl zevnitř více namočený.
Krok 5
Krém se ukáže jako velmi lehký a chutný, sušenka s ním zdobená vypadá skvěle. K dekoraci můžete použít cukrářský sáček nebo speciální stříkačku.
