Jak Vyrobit Futomaki

Obsah:

Jak Vyrobit Futomaki
Jak Vyrobit Futomaki

Video: Jak Vyrobit Futomaki

Video: Jak Vyrobit Futomaki
Video: futomaki | 太巻き| how I make thick futomaki sushi roll | sushi roll that is perfect for holidays !! 2024, Listopad
Anonim

Futomaki jsou lahodné rohlíky v podobě mozaiky. Vaření je není obtížnější než obvykle, ale ukázalo se, že jsou mnohem zajímavější. Lze podávat jako originální japonské občerstvení.

Jak vyrobit futomaki
Jak vyrobit futomaki

Je to nutné

  • - 300 g vařené rýže;
  • - 2 listy nori;
  • - 1 okurka;
  • - kousek šunky, pár krabích tyčinek;
  • - lehce solený losos;
  • - wasabi, sojová omáčka.

Instrukce

Krok 1

Vařte rýži předem, dokud není uvařená, aby vypadala spíše jako sushi rýže, nalijte do ní 2 lžíce rýžového octa se solí a cukrem.

Krok 2

Rozkrojte jeden list nori na polovinu podél zrna. Pak je vše velmi jednoduché - budeme postupovat jako při přípravě běžných rolí. Na nori proužky dáme vařenou rýži, trochu wasabi, hodíme. Získáte malou klobásu - rozkrojte ji podélně na polovinu. Totéž proveďte s druhou rolí.

Krok 3

Vezměte celý list nori, položte jednu rolku nakrájenou na dvě části k sobě "zády", na vrch položte náplň - proužky čerstvé okurky, lehce osoleného lososa a krabí tyčinky. Tuto výplň můžete samozřejmě změnit podle svých představ. Na náplň položte další dva kousky role.

obraz
obraz

Krok 4

Pomocí bambusové rohože svinout vše do jednoho listu nori, mírně zploštit boky jako strany čtverce. Rozložte koberec a nakrájejte roli na porce.

Krok 5

A je to - futomaki jsou hotové, podávejte je s wasabi, nakládaným zázvorem a sojovou omáčkou, abyste se příliš neztratili od japonské tradice. Tyto lahodné mozaikové rohlíky lze připravit doma, a co je nejdůležitější, můžete experimentovat s náplněmi.

Doporučuje: