Teplý švestkový salát s kuřecími játry je velmi jednoduché a snadné občerstvení pro rodinnou večeři. Salát je připraven za dvacet minut. To však není jeho jediná výhoda - dostupnost ingrediencí je také jednoznačným plusem. Kombinace kuřecích jater se švestkami se vám určitě bude líbit, zkuste to!
Je to nutné
- - kuřecí játra - 300 gramů;
- - švestky - 6 kusů;
- - zabalení salátu do hrnce;
- - rostlinný olej, balsamikový ocet - každý 3 lžíce;
- - směs paprik, cukru, soli - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte kuřecí játra, osušte, osolte a opepřete.
Krok 2
Na pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje, smažte játra z obou stran. Poté zakryjte pánev víkem, snižte teplotu, játra vařte deset minut.
Krok 3
Opláchněte salát, osušte ho, roztrhněte rukama a položte na talíř. Smíchejte balzamikový ocet s rostlinným olejem, přidejte cukr a sůl. Nalijte směs na listy salátu.
Krok 4
Opláchněte švestky nakrájené na čtvrtky a vložte na listy salátu. Dále přidejte horká kuřecí játra ke švestkám. Všichni, dobrou chuť!
