Teplý salát s kuřecími prsíčky, zeleninou a slanou omáčkou je skvělou volbou pro dietní menu. Nabíjí energií, vitamíny a živinami.
Je to nutné
- - 3 stonky mladé zelené cibule;
- - Červená paprička;
- - mrkev;
- - banda petrželky;
- - šťáva z půlky citronu;
- - 2 čajové lžičky sójové omáčky;
- - 2 stroužky česneku;
- - 1 čajová lžička sladké chilli omáčky;
- - špetka sušeného zázvoru;
- - 2 kuřecí prsa;
- - 2 lžíce olivového oleje;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Cibuli nakrájíme na proužky, mrkev a papriku nakrájíme na proužky a petržel nasekáme.
Krok 2
Připravte omáčku: vymačkejte česnek, vložte jej do šálku, přidejte citronovou šťávu, sójovou omáčku a sladkou chilli omáčku, promíchejte.
Krok 3
Nakrájejte kuřecí prsa na malé kousky, lehce osolte a osmažte na pánvi s rostlinným olejem po dobu 5-6 minut.
Krok 4
Přidejte kuře zeleninu, petržel a omáčku.
Krok 5
Vařte kuře se zeleninou a omáčkou dalších 5-6 minut, podávejte teplé. Tento salát se hodí k jakémukoli druhu těstovin.
