Souhlaste s tím, že žádná dovolená není úplná bez občerstvení. Kromě toho by měly být nejen servírovány ke stolu, ale i zdobeny. Navrhuji, abyste vařili salátové koláče z kuřecích jater.
Je to nutné
- - kuřecí játra - 300 g;
- - čerstvé nebo zmrazené houby - 300 g;
- - vařená vejce - 2 ks;
- - mrkev - 150 g;
- - cibule - 150 g;
- - zelené;
- - hotové košíčky;
- - sůl;
- - majonéza.
Instrukce
Krok 1
Nalijte vodu do misky, vložte do ní kuřecí játra a vařte. Poté, co voda zovře, vařte játra dalších 15 minut.
Krok 2
Mezitím musí být nakrájena cibule, houby a zelenina. Nastrouhejte vařená vejce a mrkev, nejlépe jemnou.
Krok 3
Vložte nakrájenou cibuli do předehřáté pánve a smažte. Poté přidejte nasekané žampiony a vařte dalších 15 minut.
Krok 4
Zatímco se cibule a houby smaží, hotová kuřecí játra musí být nakrájena buď na mlýnku na maso, nebo na jemném struhadle.
Krok 5
Smíchejte do jedné mísy následující přísady: nakrájená kuřecí játra, smaženou cibuli a houby, stejně jako strouhaná vejce, mrkev a nasekané bylinky. Výslednou hmotu osolte a dobře promíchejte. Když servírujete tento salát na stůl, dochuťte ho majonézou a přeneste na koláče. Salátové košíčky s kuřecími játry jsou připraveny!
