Naučte se, jak minimalizovat náklady na potraviny tím, že se naučíte udržitelně používat potraviny.
- Nejprve musíte přesně vědět, co je uloženo ve vaší chladničce a bufetu a jak dlouho je třeba jej konzumovat. Pak, pokud se doba použitelnosti produktu blíží, můžete jej uložit: například vložte tvaroh do mrazáku, abyste z něj mohli později vyrobit sýrové koláče.
- Pokud si koupíte produkt podléhající rychlé zkáze, nezapomeňte na něj a zkuste jej okamžitě zahrnout do nabídky pro blízkou budoucnost.
- Myslíte si, že barevné nádoby na různé druhy zeleniny jsou plýtvání penězi? Zbytečně, protože díky těsně přiléhajícímu víku si části cibule nebo papriky zachovají svou svěžest po dlouhou dobu.
- Jemně nasekejte kopr, petržel a další bylinky a vložte je do misek na kostky ledu. Nalijte olivový olej a vložte do mrazničky. Tyto kostky lze poté použít jako zálivka - stačí je nechat rozmrazit!
- Podobným způsobem můžete skladovat citron. Nakrájejte, vložte do forem, naplňte vodou / čajem a zmrazte.
- Pokud se šťáva blíží ke konci své trvanlivosti, můžete ji také zmrazit. Je skvělé, pokud máte speciální formy na popsicle - domácí popsicle je připraven!
- Celer zabalený ve fólii lze skladovat celý měsíc.
- Čerstvost nakrájeného avokáda si můžete uchovat tak, že do misky s ní vložíte klín cibule.
-
Sůl, cukr, kakao a další sypké produkty okamžitě nalijte do uzavřených nádob. Za prvé, tímto způsobem nebudou tlumit, a za druhé, takové nádoby vypadají velmi stylově.
image - Nespěchejte vylévat kyselé mléko: můžete z něj například připravovat palačinky.
- Při zbytcích jídla buďte opatrní: ze zatuchlého chleba si můžete připravit lahodné domácí krekry a „ocasy“klobásy půjdou do šlehání.
- Je na stěnách nádoby majonéza? Přidejte kečup, sůl, pepř, bylinky, vodu (můžete přidat trochu mouky), víčko utáhněte, dobře protřepejte a ve výsledné omáčce dejte karbanátky.
- Z plastové nádoby lze zbytky majonézy sbírat pouhým rozřezáním.
- Nalijte mléko do nádoby se zbytky čokoládové pasty pro skvělý čokoládový nápoj!
- Pokud máte hodně ovoce, které je třeba co nejdříve zpracovat, osušte ho. To lze provést v běžné troubě při teplotě 60-70 stupňů. Je pravda, že to bude trvat 6 až 12 hodin.
