Jak Připravit Rybí Kastrol S Bramborami

Obsah:

Jak Připravit Rybí Kastrol S Bramborami
Jak Připravit Rybí Kastrol S Bramborami

Video: Jak Připravit Rybí Kastrol S Bramborami

Video: Jak Připravit Rybí Kastrol S Bramborami
Video: Рыбная запеканка с картофелем - очень простой рецепт запеканки. 2024, Březen
Anonim

Pokrmy, které obsahují ryby, jsou nejen chutné, ale také zdravé, protože obsahují vitamíny, mastné kyseliny a fosfor. Ryby lze použít k přípravě teplých jídel, salátů, občerstvení a mnohem více. Připravte si lahodný rybí kastrol s bramborami.

Jak připravit rybí kastrol s bramborami
Jak připravit rybí kastrol s bramborami

Je to nutné

  • - mléko - 500 ml;
  • - brambory - 700 g;
  • - cibule - 1 ks.;
  • - špenát - 70 g;
  • - slepičí vejce - 2 ks.;
  • - mouka - 60 g;
  • - zelený hrášek - 70 g;
  • - mořské ryby (filé) - 500 g;
  • - máslo - 60 g;
  • - bobkový list - 2 ks.;
  • - sůl, pepř - podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Filety všech mořských ryb dobře umyjte a poté nakrájejte na malé kousky a přemístěte do hrnce. Nalijte obsah pánve mlékem, přidejte bobkové listy a jemně nakrájenou cibuli. Vařte ryby a cibuli po dobu 5-7 minut.

Krok 2

Mezitím oloupejte brambory a vařte do měkka. Připravte bramborovou kaši s mlékem a máslem.

Krok 3

Nyní začneme připravovat omáčku: za tímto účelem rozpusťte máslo na pánvi, přidejte mouku, udržujte ji v ohni po dobu 1 minuty, poté nalijte mléko, ve kterém byly ryby a cibule vařeny, promíchejte a vařte, dokud se omáčka nestane tlustý.

Krok 4

Do vymastěné zapékací misky dejte ryby, špenát, zelený hrášek, cibuli, vařená kuřecí vejce, nakrájená na čtvrtky a vše přelijte připravenou omáčkou. Tuto náplň zakryjte vrstvou bramborové kaše a pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů asi 15 minut.

Krok 5

Po uvedené době bude rybí hrnec s bramborami připraven a lze jej podávat. Lehké zeleninové saláty budou skvělým doplňkem tohoto jídla.

Doporučuje: