Krevety jsou druhem mořských plodů, které se liší nejen jemnou chutí, ale také zdravým složením. Je velmi jednoduché je připravit a nejlépe je kombinovat s rýží. Abyste ochutnali pokrmy asijských tónů, musíte během přípravy použít sójovou omáčku a sezamový olej.
Je to nutné
- - 3 lžíce sójové omáčky;
- - 1 lžíce sezamového oleje;
- - půl čajové lžičky sušeného zázvoru a bílého pepře;
- - 2 lžíce olivového oleje;
- - 2 stroužky česneku;
- - 1 střední cibule;
- - sůl a černý pepř podle chuti;
- - 450-500 g středně velkých krevet;
- - 80 g hrášku, kukuřice a mrkve (můžete použít zmrazenou zeleninu);
- - několik peří zelené cibule;
- - 450-500 g chlazené vařené rýže (nebo v páře).
Instrukce
Krok 1
V malém šálku smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, sušený zázvor a bílý pepř. Nakrájejte cibuli, vytlačte česnek, oloupejte krevety, nakrájejte zelené cibule na kroužky.
Krok 2
Na pánvi zahřejte olivový olej nebo jej na středním ohni wok. Smažte na tom krevety po dobu 2-3 minut, sůl a pepř, přeneste na talíř.
Krok 3
Vložte cibuli a česnek do pánve, smažte a za stálého míchání 3-4 minuty - cibule by měla být průsvitná. Přidejte kukuřici, mrkev a zelený hrášek, smažte 5 minut, aby zelenina změkla.
Krok 4
Vložte rýži a zelenou cibuli do pánve, nalijte směs sójové omáčky a sezamového oleje.
Krok 5
Míchejte, smažte 2-3 minuty, vraťte krevety do pánve, znovu promíchejte všechny přísady. Mísu okamžitě podáváme.
