Jak Si Vyrobit čokoládový Chipsový Tvarohový Koláč S Omáčkou Berry

Obsah:

Jak Si Vyrobit čokoládový Chipsový Tvarohový Koláč S Omáčkou Berry
Jak Si Vyrobit čokoládový Chipsový Tvarohový Koláč S Omáčkou Berry

Video: Jak Si Vyrobit čokoládový Chipsový Tvarohový Koláč S Omáčkou Berry

Video: Jak Si Vyrobit čokoládový Chipsový Tvarohový Koláč S Omáčkou Berry
Video: TOP 5 Mýty, Které Nás Naučily Filmy 2024, Březen
Anonim

Tento tvarohový koláč vyžaduje americké sušenky Oreo, které najdete v našich obchodech. Pokud jej nemůžete najít, udělá to jakýkoli jiný cookie s čokoládovými kousky.

Jak si vyrobit čokoládový chipsový tvarohový koláč s omáčkou Berry
Jak si vyrobit čokoládový chipsový tvarohový koláč s omáčkou Berry

Je to nutné

  • Pro čtyři porce:
  • - 500 g čerstvých bobulí;
  • - 300 g sušenky Oreo;
  • - 250 g sýra ricotta;
  • - 250 g mascarpone sýra;
  • - 180 g bílé čokolády;
  • - 150 g zakysané smetany;
  • - 100 g hnědého cukru;
  • - 50 g másla;
  • - 2 vejce;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce pšeničné mouky;
  • - 1/2 lžíce. lžíce vanilkové esence.

Instrukce

Krok 1

Oreo sušenky jsou dvě poloviny potažené krémem. Oddělte sušenky od smetany, nakrájejte, přidejte rozpuštěné máslo, důkladně promíchejte. Podložte tuto základnu do pekáče. Základna pro dezert je připravena, vložte formu do trouby na 5 minut, zahřátou na 180 stupňů.

Krok 2

Nyní kombinujte oba druhy sýrů, mouku, cukr, vanilkovou esenci, zakysanou smetanu a vejce. Rozpusťte bílou čokoládu, nalijte do tvarohové smetany, vše dobře rozšlehejte. Výsledkem je jemný tvarohový krém.

Krok 3

Nalijte smetanu na základ čokoládových sušenek, pečte při střední teplotě v troubě po dobu 40 minut, poté troubu vypněte a nechte v ní tvarohový koláč dalších 15 minut.

Krok 4

Opláchněte jakékoli čerstvé bobule, šlehejte v mixéru, nalijte hotový dezert s bobulovou omáčkou, nechte vařit po dobu 1-2 hodin. Hotový tvarohový koláč můžete ozdobit celým Oreo cookie.

Doporučuje: