Jak Vyrobit Jemnou Uzenou Makrelovou Paštiku

Obsah:

Jak Vyrobit Jemnou Uzenou Makrelovou Paštiku
Jak Vyrobit Jemnou Uzenou Makrelovou Paštiku

Video: Jak Vyrobit Jemnou Uzenou Makrelovou Paštiku

Video: Jak Vyrobit Jemnou Uzenou Makrelovou Paštiku
Video: Jemná játrová paštika 2024, Březen
Anonim

Existuje mnoho receptů na paštiku, ale pokud si připravíte pokrm podle tohoto receptu, ujistěte se, že dostanete jemné a aromatické předkrm. Uzená makrela paštika doplní každou přílohu a bude vypadat skvěle na slavnostním stole.

Rybí paštika
Rybí paštika

Je to nutné

  • - horká uzená makrela (270 g);
  • - hořčice (5 ml);
  • - smetanový sýr (115 g);
  • –Čerstvá okurka (poloviční);
  • -Sůl a pepř na dochucení;
  • –Naplňte podle chuti;
  • -citronová šťáva.

Instrukce

Krok 1

Nejprve byste měli připravit rybu. Chcete-li to provést, vezměte jatečně upravené tělo ryby, odstraňte velké a malé kosti. Pokud máte filety z makrely, bude úkol mnohem jednodušší. Rybu nakrájejte na malé kousky a vložte do hluboké mísy.

Krok 2

Přidejte smetanový sýr do nasekané ryby, kterou je třeba nechat předem teplou, aby změkla. Do směsi ryb a sýrů také přidejte sůl a pepř. Důkladně promíchejte metlou nebo mixérem do hladka. Hmota by měla být vzdušná a snadno se pohybovat od stěn nádoby.

Krok 3

Směs nechejte chvíli vyluhovat. V této době si vezměte okurku, dobře opláchněte, odřízněte polovinu. Zbytek čerstvé okurky lze použít jako přílohu k jiným pokrmům. Přidejte okurku na paštiku, znovu důkladně rozšlehejte.

Krok 4

Nakonec nezapomeňte přidat nasekaný kopr, který paštice dodá pikantní chuť. Hotovou paštiku dáme na misku, zploštíme vidličkou nebo dřevěnou špachtlí a poté podáváme.

Krok 5

Volitelně můžete paštiku podávat na plátcích opečené bagety nebo v sýrových koších zdobených bylinkami nebo zeleninou. Díky tomu bude předkrm vypadat originálněji.

Doporučuje: