Pokud jste se nepokusili uvařit makrelovou polévku v pomalém sporáku, určitě to udělejte. Multivark vám pomůže připravit polévku nejen rychle a chutně, ale také zachová všechny užitečné vlastnosti této nádherné ryby.
Je to nutné
- - makrela - 500 gramů
- - mrkev - 1 ks.
- - cibule - 1 ks.
- - rýže - 1 polévková lžíce
- - voda - 1 litr
- - brambory - 4 ks.
- - sůl, pepř - podle chuti
Instrukce
Krok 1
Abyste mohli vařit lahodnou rybí polévku v pomalém sporáku, budete potřebovat jednu malou makrelu. Nejprve je třeba jej rozmrazit, umýt, očistit od vnitřností.
Krok 2
Řezník ryby, kůry z vnitřností a bez velkých kostí. Oloupejte mrkev a cibuli, nakrájejte na malé kousky. Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na čtvrtky.
Krok 3
Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multivarků, vložte mrkev a cibuli, zapněte režim "smažení" nebo "pečení" na deset minut. Poté pošlete brambory a makrely do misky multivarků. Nalijte vodu, vložte promytou rýži, sůl a zapněte režim "vaření" na dvě hodiny.
Krok 4
Rybí polévka z makrely, vařená v tomto režimu v pomalém sporáku, se ukázala být bohatá a velmi chutná. Při podávání posypte polévku petrželkou nebo koprem.
