Houbaři rádi sbírají lišky. Je to pochopitelné, protože jasně oranžová houba nikdy není červivá, roste na mýtinách a pokrmy z ní jsou neobvykle aromatické a chutné. Tuto radost však mohou kazit falešné lišky, které často končí v koších nezkušených houbařů. Proto se před odchodem do lesa musíte naučit rozlišovat tyto podobné houby.
Instrukce
Krok 1
Nejprve si musíte pamatovat, že skutečné lišky rostou ve skupinách, protože mají společné mycelium, takže by vás měla upozornit osamělá houba. A falešně červená zdvojnásobení může růst sama a dokonce i na padlých stromech, jako je medová agarika. To však není hlavní charakteristický rys těchto hub.
Krok 2
Věnujte pozornost víčkům nalezených hub. Skuteční lišky, zejména dospělí, mají vždy zvlněný okraj. Někdy je víčko dokonce velmi zkroucené. A falešná houba má hladké, zaoblené hrany.
Krok 3
Podívejte se, jak jsou houby obarveny. Barva skutečné lišky je žlutooranžová a falešná má jasný vzdorný oranžovo-červený odstín.
Krok 4
Podívejte se na nohu. Skutečná liška má silnou nohu, i když nerovného tvaru, uvnitř není dutá. A ta falešná má naopak tenkou nohu, i když uvnitř také není dutá.
Krok 5
Zlomte obě houby. Uvidíte, že maso skutečné lišky je bílé se žlutým nádechem po okrajích a při stlačení mírně zčervená. Falešná liška má žluté maso, které po stisknutí nemění barvu.
Krok 6
Cítíme houby. Vůně skutečné lišky je velmi voňavá, nesrovnatelná s jakoukoli houbou. A falešný dvojitý zápach páchne.
Podívejte se na kontroverzi. Spory skutečného lišky jsou nažloutlé, zatímco spory falešného lišky jsou bílé.
Krok 7
A konečně, pokud uvidíte, že houba, kterou najdete, je červivá, můžete ji s jistotou vyhodit. Před vámi je falešná liška, protože ta pravá vylučuje chitinmatózu, pod jejímž vlivem umírají larvy much. Falešné protějšky tuto látku nemají.
Krok 8
Při sběru hub se řiďte zlatým pravidlem, podle kterého, pokud máte pochybnosti, zda je před vámi dobrá nebo špatná houba, ji vždy zahoďte a je lepší ji vůbec neřezat.
