Existuje velké množství receptů na saláty s nejrůznějšími přísadami. Tato verze salátu opravdu zaujme muže díky své bohaté chuti a nutriční hodnotě.
Je to nutné
- -250 gramů vařeného masa (hovězí nebo kuřecí maso je lepší);
- - 150 gramů šunky;
- - 150 gramů jazyka (vařený);
- - 3 kusy velkých brambor;
- - 2 okurky;
- - 1 střední řepa;
- - 1 kuřecí vejce;
- - 1 střední svazek petrželky;
- - 3 lžíce nízkotučné zakysané smetany;
- - 1 lžíce hrášku (konzervovaného);
- - zázvor, hrubý černý pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Brambory jsou důkladně omyty ve studené tekoucí vodě, poté vařeny v uniformách, poté je slupka oloupána a nakrájena na tenké plátky.
Krok 2
Vařte řepu, ochlaďte na pokojovou teplotu, poté oloupejte a otřete na velmi hrubém struhadle.
Krok 3
Vejce jsou vařená natvrdo, chlazená, vyloupaná a jemně nasekaná. Vařené maso se nakrájí na malé kostky. Šunka je nakrájena na tenké proužky. Jazyk je nakrájen na malé kousky.
Krok 4
Kombinujte maso, šunku a vařený jazyk. Přidejte sůl, zázvor, pepř a jemně promíchejte. Nakládané okurky se umyjí v tekoucí vodě a poté se nakrájejí na malé kostky.
Krok 5
Brambory, vejce, řepa a okurky se přidávají do masa s kořením, dochutí se zakysanou smetanou a důkladně se promíchají. Jemně nasekáme petržel a ozdobíme ním salát, na vrch také posypeme zeleným hráškem.
