Každý už dávno věděl, že kuře se dobře hodí k ananasu, ale pokud k takovému jídlu přidáte pomeranč jako experiment, můžete získat něco opravdu úžasného.
Je to nutné
- - 560 g kuřecího filé;
- - 1 oranžová;
- - 120 g ananasu;
- - 30 g cukru;
- - 50 ml rostlinného oleje;
- - 30 ml sójové omáčky;
- - 10 g sezamových semen;
- - mletý černý pepř;
- - 50 ml ananasového džusu;
- - 10 g česneku;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte kuře přes zrno na několik plátků. Jak je porazit z jedné a druhé strany. Měli byste udělat alespoň 12 kuřecích kotletů.
Krok 2
Smíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej, ananasový džus, nasekaný česnek. Nalijte tuto směs na kuřecí filé a nechte marinovat alespoň 40 minut.
Krok 3
Smažte kotlety na pánvi, nejlépe přidejte co nejméně rostlinného oleje.
Krok 4
Nakrájejte ananas a pomeranč, odloupněte tenkou slupku od pomeranče. Rozpusťte cukr na pánvi s rostlinným olejem a vložte do něj nakrájené ovoce, smažte je po dobu 5-6 minut.
Krok 5
Na kuřecí kotlety dejte hotové ovoce, posypte je sezamovými semínky a pepřem.
