Teplé domácí palačinky se šálkem čaje mohou za chladného zimního večera potěšit celou rodinu!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 4 vejce
- - 3 šálky mouky
- - 1 polévková lžíce. lžíce slunečnicového oleje
- - 1, 5 šálků cukru
- - 4-5 sklenic mléka
- Pro plnění (volitelně):
- - maso
- - zakysaná smetana
- - Miláček
- - bobule
- - ovoce
- - tvaroh
Instrukce
Krok 1
- Beat 4 vejce s 1, 5 šálků cukru a 1 polévková lžíce. lžíci slunečnicového oleje do hladka, dokud se cukr nerozpustí. Poté vezmeme 3 šálky mouky a do ní postupně naléváme mléko, bez zastavení promícháme, aby bylo těsto bez hrudek. Dále do těsta nalijte směs vajec, cukru a másla a dobře vyšlehejte do hladka.
Krok 2
- Zahřejte pánev, namažte ji rostlinným olejem a nalijte na ni 3–4 lžíce výsledného těsta rovnoměrně rozloženým po povrchu pánve.
Krok 3
- Smažte jednu stranu palačinek asi 2-3 minuty, pak ji otočte a smažte druhou stranu.
Krok 4
Hotové palačinky ochlaďte a naplňte potřebnou náplní. Dobrou chuť!
