Šikovná hostitelka vždy podává domácí koláče své vlastní přípravy na každodenní nebo slavnostní stůl. Koláč připravený podle tohoto receptu se ukáže jako velmi jemný, sladký a aromatický. Tento recept na dort se hodí k teplému i studenému čaji, kávě a dalším nápojům.
Je to nutné
- - 200 g másla;
- - 200 g zakysané smetany;
- - 300 g mouky;
- - 2 vejce;
- - 200 g krystalového cukru;
- - 1 balíček vanilkového cukru;
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - 5 mandarinek;
- - 50 g tmavé čokolády.
Instrukce
Krok 1
Máslo důkladně rozšleháme s cukrem. Dále, aniž byste přestali šlehat, přidávejte po jednom vejce. Ve výsledné hmotě musíte dát zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Vše dobře promíchejte a přidejte mouku, která byla předtím proseta práškem do pečiva. Poté vše znovu dobře promíchejte.
Krok 2
Nyní musíte začít mandarinky. U dortu musí být všechny mandarinky oloupány z filmů a slupek. Rozdělte mandarinku na plátky a odstraňte semena, pokud existují. Mletou čokoládu dle libosti na struhadle nebo v mixéru.
Krok 3
Připravené mandarinky a čokoládu je třeba vložit do těsta. Těsto jemně promíchejte, aby se mandarinky nepoškodily a čokoláda se neroztírala.
Krok 4
Abyste mohli upéct tento dort, musíte si vzít 26 cm pekáč. Formu pomažte olejem a nalijte do ní připravené těsto. Dort by měl být pečen na 180 stupňů asi 40-50 minut.
