Sendviče s čerstvou zeleninou a tvarohem budou vynikající snídaní, občerstvením nebo svačinkou na slavnostní letní stůl. Jsou připraveny okamžitě z nejdostupnějších surovin.
Je to nutné
- - 100 gramů tvarohu;
- - 2 lžíce tukové zakysané smetany;
- - svazek zelené cibule;
- - 0,5 sladké papriky;
- - 1 čerstvá okurka;
- - 3 stroužky česneku;
- - 1 malá sladká cibule;
- - mletý černý pepř;
- - bílý nebo černý chléb.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh je položen v hluboké misce a důkladně hněten vidličkou. Pokud má váš domov mixér, můžete jej také použít. V tomto případě se tvarohová pasta ukáže jako homogennější a vzdušnější.
Krok 2
Poté se do tvarohu přidá zakysaná smetana, černý pepř a sůl. A pak předem připravená zelenina. Za tímto účelem musí být okurka, červená paprika, cibule a česnek nakrájeny na malé kousky ostrým nožem.
Krok 3
Jemně promíchejte zeleninu s tvarohem, aby se těstoviny nezměnily na kaši. Díky jasným barvám použité zeleniny se sendviče ukážou jako velmi barevné, letní a lákavé.
Krok 4
K tomuto pokrmu si můžete vybrat bílý nebo černý chléb. Nejlepší je připravit si z nich toast na suché pánvi bez oleje. Předtím je můžete lehce postrkovat česnekem a pokropit voňavým olivovým olejem.
Krok 5
Tvaroh a zeleninová hmota se natírají na teplý toast. Nahoře sendviče ozdobte nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou. K tomu můžete také použít bazalkové listy, koriandr, petržel, kopr nebo jakoukoli jinou bylinu nebo koření.
Krok 6
Můžete podávat hotové sendviče teplé i studené. Hodí se k zeleninovým a masovým vývarům.
