Jak Si Vyrobit Lilkové Lupínky?

Obsah:

Jak Si Vyrobit Lilkové Lupínky?
Jak Si Vyrobit Lilkové Lupínky?

Video: Jak Si Vyrobit Lilkové Lupínky?

Video: Jak Si Vyrobit Lilkové Lupínky?
Video: Výroba domácí krkovice s česnekovými lupínky | UZENINA OD A DO Z díl 5/7 2024, Smět
Anonim

Lilek z hranolků lze použít jako originální svačinu nebo rychlé sousto. Recept je poměrně jednoduchý a příprava tohoto jídla nezabere mnoho času.

Jak si vyrobit lilkové lupínky?
Jak si vyrobit lilkové lupínky?

Je to nutné

  • - 2 rovnoměrné lilky
  • - mouka
  • - mořská sůl
  • - rostlinný olej
  • - kurkuma
  • - mletý černý pepř

Instrukce

Krok 1

Lilek dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Odřízněte zelenou stopku. Kůru nemusíte odstraňovat.

Krok 2

Umyté a připravené lilky nakrájejte na tenké, téměř průhledné plátky. Posypeme nasekanou mořskou solí. Položte plátky lilku na papírové ručníky. Zakryjte více papírovými ručníky a plochou deskou. Vložte náklad.

Krok 3

Když plátky lilku odženu, jemně je osušte papírovými ručníky. Smíchejte mouku, kurkumu a malé množství mletého černého pepře. Ponořte lilek do moučné směsi. Přebytek setřást.

Krok 4

Zahřejte rostlinný olej na pánvi. Smažte plátky lilku do zlatova.

Položte restovaný lilek na papírové ručníky. Po absorpci přebytečného oleje můžete hotovou misku naservírovat na stůl.

Doporučuje: