Půst je nábožensky podmíněná tradice zdržování se konkrétního jídla a pití. Aby bylo rychlejší, existuje mnoho hubených receptů. Chutné menu mohou zpestřit například buchty s bylinkami a sušenými rajčaty. Mohou být podávány teplé nebo studené.
Je to nutné
- - 600 g pšeničné mouky;
- - 300 ml teplé vody;
- - 100 g sušených rajčat;
- - 15 g cukru, sůl;
- - 6 lžíce. lžíce olivového oleje;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce sójové omáčky;
- - 5 g suchých droždí;
- - suché oregano, bazalka.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte droždí s cukrem v teplé vodě, přidejte cukr, nechte 10 minut.
Krok 2
Nakrájejte rajčata sušená na slunci na malé kousky. Smíchejte rajčata, prosátou mouku, bazalku, oregano, přidejte sójovou omáčku, máslo, pěnové droždí, promíchejte.
Krok 3
Přidejte teplou vodu a promíchejte ne těsné těsto. Výsledné těsto vložte do nádoby, přikryjte ručníkem - nechte ho kynout.
Krok 4
Vyvařte vhodné těsto na obdélník o tloušťce 1 cm a potřete lžící olivového oleje. Těsto stočte do role, nakrájené na 3 cm široké kousky.
Krok 5
Položte buchty na plech a 20 minut odpočívejte.
Krok 6
Vložte buchty do trouby, vařte 20 minut při 200 stupních.
