Tento lehký salát lze použít jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masovým a rybím pokrmům. Díky široké škále bylin je tento salát velmi zdravý a originální dresink mu dodává pikantnost.
Je to nutné
- - malé listy salátu;
- - špetka rukoly;
- - špetka špenátu;
- - špetka rukolového salátu;
- - ½ žluté sladké papriky;
- - 50 g sýra Fetax;
- - olivový olej;
- - 7-10 cherry rajčat;
- - hrubá mořská sůl a černý pepř;
- - citronová šťáva.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte salát a bylinky pod tekoucí vodou, dobře je protřepejte a osušte na hadříku. Poté složte do velké salátové mísy.
Krok 2
Umyjte cherry rajčata, nakrájejte na polovinu a přidejte k bylinkám. Vložte tam měkký sýr nakrájený na velké kostky. Papriku umyjte, rozkrojte ji podélně na dvě poloviny a poté ji nakrájejte na proužky napříč. Vložte do šálku se zbytkem ingrediencí.
Krok 3
Salát dochutíme hrubým černým pepřem a mořskou solí, pokvapkáme olivovým olejem a pokapeme trochou citronové šťávy. Pečlivě promíchejte a podávejte.
