Růžový losos je nádherná červená ryba. Může být smažené, pečené, dušené. Navrhuji zkusit uvařit originální a lahodné růžové lososové jídlo.
Je to nutné
- - filet z lososa růžového - 1 kg;
- - citron - 2 ks.;
- - oranžová - 1 ks.;
- - zlato - 2 lžíce. l.;
- - rostlinný olej -100 g;
- - vejce - 2 ks.;
- - vodka - 2 lžičky;
- - sůl -1 lžička
Instrukce
Krok 1
Filet z růžového lososa nakrájíme na stejné kostky, osolíme.
Krok 2
Vaření marinády.
Vytlačte šťávu z citronů a pomerančů. Smíchejte šťávu, med a rostlinný olej, promíchejte. Rybu vložíme do marinády a necháme marinovat v chladničce po dobu 3 hodin.
Krok 3
Těsto na vaření.
Oddělte žloutky od bílků. Potřebujeme jen bílkoviny.
Beat bílé s vodkou pomocí mixéru.
Krok 4
Umístěte každý kus růžového lososa do těsta a smažte ho v rostlinném oleji po dobu 2-3 minut z každé strany.
Voňavá ryba je připravena! Chuť je neuvěřitelná! Dobrou chuť!
