Pokud jste si koupili lososa a nevíte, jak ho uvařit, nebo se vám nelíbí typická „rybí“chuť červené ryby, pak je toto jídlo pro vás ideální. Proces vaření nevyžaduje mnoho přísad a nezabere vám spoustu času. Potešte svou rodinu a přátele lahodnými plody moře a zároveň si uchovejte sílu a trpělivost.
Je to nutné
- - 500 g chlazeného lososa
- - 0,5 citronu
- - 1 stroužek česneku
- - 1 střední cibule
- - 2 lžičky Miláček
- - sůl podle chuti
- - Červená paprička
- - tymián
- - rozmarýn
Instrukce
Krok 1
Oloupejte ryby, rozdělte na porcované steaky.
Krok 2
Smíchejte citronovou šťávu, med a koření, pokud používáte kandovaný med, musí být předehřátý ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
Krok 3
Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Oloupaný česnek rozdrťte a přidejte do marinády.
Krok 4
Smíchejte všechny přísady: ryby, cibuli, marinádu. Nechejte 45 minut v chladničce.
Krok 5
Připravte si hlubokou misku na pečení, povrch zakryjte fólií. Jemně rozložte ryby, nahoře cibuli, přelijte marinádou a zabalte do fóliové obálky.
Krok 6
Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 25 minut, poté fólii jemně rozložte a nechejte dalších 10 minut dozlatova.
