Lehká, romantická snídaně podávaná v posteli je skvělým začátkem Valentýna. I když jste nikdy předtím nevařili nic vážnějšího než knedlíky, sendviče a míchaná vejce z obchodu, neměli byste se vzdát úmyslu něco takového uvařit. Mezi kulinářskými recepty jsou ty, s nimiž se dítě dokáže vyrovnat, a všechno v lásce by rozhodně mělo být v jejich silách.
Je to nutné
- Kuskus s mandarinkami a medem
- - 300 gramů okamžitého kuskusu;
- - 100 gramů pistácií;
- - ¼ lžička mleté skořice;
- - 8 mandarinek;
- - 1 čajová lžička másla;
- - 300 gramů čerstvých malin;
- - 500 gramů hustého jogurtu
- Krutony s čokoládou a ořechy
- - 4 plátky rohlíku z bílého toastu;
- - 3 lžíce čokoládového másla;
- - 1 velké kuřecí vejce;
- - 75 ml mléka;
- - 1 čajová lžička vanilkového extraktu;
- - 1 lžíce práškového cukru;
- - 2 lžíce nasekaných lískových ořechů;
- - 1 lžíce másla;
- - moučkový cukr, čerstvé bobule (maliny, jahody, ostružiny) a šlehačka na servírování.
Instrukce
Krok 1
Kuskus s mandarinkami a medem
Kuskus je okamžitý produkt. Toto jídlo vám nezabere více než 10 minut a bude vyžadovat nejzákladnější kulinářské dovednosti. Pokud víte, jak vařit konvici a krájet ovoce na plátky nožem, můžete se pustit do podnikání - uspějete.
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 ° C. Vložte ořechy na plech vyložený pergamenem a pečte asi 5 minut, dokud ořechy nejsou zlatohnědé.
Krok 3
Vložte kuskus a skořici do kastrolu, nastrouhejte kůru se 2 mandarinkami a vytlačte šťávu přes kuskus. Přidejte máslo, med a 200 ml vroucí vody. Zakryjte a vařte 3 minuty, poté vypněte oheň a nechejte další 3 minuty pod víkem.
Krok 4
Zbývající mandarinky nakrájejte na plátky, oloupejte. Hotový kuskus rozšleháme vidličkou, přidáme polovinu opečených ořechů, dáme na talíř a ozdobíme plátky mandarinky a malinami. Umístěte hustý jogurt do středu, pokvapkejte medem a posypte zbytkem ořechů celou misku.
Krok 5
Krutony s čokoládou a ořechy
Krutony jsou rychlá klasická snídaně. Rychlým pohybem ruky se z nich v tento zvláštní den rychle stane pokrm, který si zaslouží snídani.
Krok 6
Odřízněte krustu z toastové housky, abyste měli čtyři srdce stejné velikosti. Hustě natřete čokoládovým máslem na 2 plátky, posypte ořechy a přikryjte druhým plátkem.
Krok 7
V široké misce rozšleháme vejce, mléko, vanilkový extrakt a práškový cukr. Ponořte krutony do směsi mléka a vajec po dobu 1-2 minut. Posypte zbývající drcené ořechy na jedné straně. Takto připravené krutony můžete zabalit potravinářskou fólií a nechat 1-2 hodiny v chladničce.
Krok 8
Na pánvi zahřejte máslo, dokud nebude lehce pěnivé. Smažte krutony z každé strany do zlatova. Na talíř dejte krutony, poprášte práškovým cukrem a podávejte se smetanou a čerstvými bobulemi.
