Většina diety odmítá těstoviny v domnění, že by to poškodilo jejich postavu. To je pravda i chyba. Vše záleží na tom, jaký druh těstovin a co jíst.
Je nepravděpodobné, že samotné těstoviny této postavě hodně ublíží. Je to všechno o tom, co se jim podává. Kotlety, klobásy, masové šťávy obsahují spoustu živočišných tuků. Jsou to oni, kteří způsobují významné zvýšení tělesné hmotnosti.
Kvalitní těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice jsou považovány za dietní. Jejich kalorický obsah není vyšší než 180 kcal na 100 g. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny a přítomnosti komplexních sacharidů ve složení jsou takové těstoviny pomalu tráveny a pocit sytosti přetrvává po dlouhou dobu. Vláknina zbývající v žaludku po strávení těstovin čistí její stěny a vyvolává energičtější aktivitu.
Výběr těstovin vhodných pro hubnutí je třeba brát s plnou odpovědností. Stojí za výběr produktů pouze kategorie A, jsou to těstoviny z tvrdé pšenice. Nejškodlivější pro postavu jsou těstoviny skupiny B, jsou vyrobeny z pekařské mouky, mají šedobílý odstín a během vaření se velmi vaří, ale jejich cena je řádově nižší než u prémiových produktů.
Abyste mohli na těstovinách zhubnout, musíte:
- vyberte produkty kategorie (skupina) A, v jejich složení by nemělo být nic jiného než prémiová mouka a voda;
- odmítnout mastné omáčky a omáčky, klobásy a polotovary v kombinaci s těstovinami;
- zředěné těstoviny se zeleninou bohatou na vlákninu;
- libové maso nebo ryby se hodí k těstovinám;
- Celková velikost porce by neměla přesáhnout 300 g;
- nepřemíchejte těstoviny, „správné“produkty na hubnutí by měly být mírně nedopečené.
