Chutné, vynikající, chutné, šťavnaté kuličky s jemnou náplní.
Tento recept se bude líbit i těm, kteří nemají raději fazole.
Místo vařených fazolí můžete použít konzervované fazole.
Jako přílohu můžete podávat rýži nebo brambory, stejně jako těstoviny.
Při podávání lze přílohu a kuličky případně přelít omáčkou.
Je to nutné
- -150 g jakékoli fazole
- -200 g cibule
- -500 g jakéhokoli mletého masa
- -1 vejce
- -650 g rajčat
- - všechny zelené
- -sůl
- - pepř, rostlinný olej podle chuti
Instrukce
Krok 1
Nejprve fazole namočte na 3-4 hodiny do studené vody. Po fazolích vaříme do měkka.
Krok 2
Když jsou fazole hotové, vypusťte vodu, fazole ochlaďte. Rozemlejte v mixéru nebo v mlýnku na maso.
Krok 3
Jemně nakrájejte cibuli. Poté smažte na rostlinném oleji do zlatova.
Krok 4
Smíchejte fazole a cibuli, sůl a pepř.
Krok 5
Odstraňte z rajčat slupku, rozemlejte v mixéru spolu s uvolněnou šťávou.
Krok 6
Přidejte vejce do mletého masa, sůl, pepř podle chuti a poté dobře promíchejte.
Krok 7
Z mletého masa se vytvořil malý dort.
Krok 8
Začneme vykládat náplň. Vytvoříme míč.
Krok 9
Poté ji vložte do pekáče v jedné nebo dvou vrstvách.
Krok 10
Naplňte rajčata (měla by úplně zakrýt kuličky, pokud není dost rajčatové šťávy, přidejte vodu). Rozložili jsme zelení.
Krok 11
Vložíme do trouby, není třeba zakrývat víkem a pečeme na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
