Mořské řasy se často nacházejí na pultech obchodů. Prodává podle hmotnosti, ve sklenicích nebo jako součást korejských salátů. Které zelí si vybrat a kolik musíte jíst, abyste tělu přinesli pouze výhody.
Mořské řasy (řasy) jsou řasy, jejichž délka listů (thalli) dosahuje 10 m nebo více. Příznivé vlastnosti řasy byly studovány po dlouhou dobu a zelí se používá pro lékařské účely téměř po celém světě. Chuť mořských řas je velmi kořeněná a specifická, ale labužníci si ji velmi cení a používají ji k přípravě různých pokrmů.
Řasa je skutečným skladištěm vitamínů a minerálů. Vitamin A (beta-karoten) zlepšuje vidění, předchází onkologickým nádorům a příznivě působí na pokožku. Vitamíny skupiny B pomáhají nervovému systému správně fungovat, zlepšují stav mozkových cév.
Vitamin C - první pomocník imunitního systému, snižuje riziko nachlazení, tvorby cholesterolových plaků a aterosklerózy v cévách. Vitamin E má pozitivní vliv na stav pokožky, příznivě ovlivňuje reprodukční funkci těla.
K dispozici je také seznam základních stopových prvků v mořských řasách. 100–150 g tohoto produktu pokrývá denní potřebu jódu v těle. Bez tohoto stopového prvku není možné správné fungování štítné žlázy. Jód zrychluje metabolismus, zvyšuje účinnost, zlepšuje spánek. Draslík posiluje srdeční sval, což významně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Hořčík zmírňuje nervové napětí, podrážděnost, zlepšuje kvalitu spánku. Železo předchází anémii regulací hladiny hemoglobinu v krvi. Laminari jídla se ukazují lidem trpícím hypertenzí, poruchami štítné žlázy, chronickou zácpou.
Navzdory zjevným výhodám se však použití mořských řas s opatrností doporučuje u lidí s onemocněním ledvin a vylučovacích cest. Kontraindikací pro použití mořských řas jsou také kožní onemocnění, jako je furunkulóza, akné, kopřivka, alergické vyrážky.
