Skvělý způsob, jak se zbavit zbytků rýže! Navíc, i když toho máte slušnou porci, je to určitě salát druhého dne!
Je to nutné
- - 300 ml rýže;
- - 400 g tuňáka konzervovaného ve vlastní šťávě;
- - svazek čerstvého špenátu;
- - 8 cherry rajčat;
- - 1 střední okurka;
- - půl hlavy cibule na salát;
- - balzamikový ocet, olivový olej, mořská sůl a pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte všechny přísady zvlášť. Jemně nakrájejte cibuli, vložte do salátové mísy a přelijte zálivkou, aby byla mírně marinovaná.
Krok 2
Nakrájejte rajčata na plátky, třešně nakrájejte na 4 části. Roztrhejte špenát rukama. Přidejte do salátové mísy k cibuli.
Krok 3
Vypusťte přebytečnou tekutinu z tuňáka, pošlete ji do salátové mísy na zeleninu, vložte tam rýži, vše dobře promíchejte a podávejte.