Kiwi je exotické ovoce, které se v regálech vyskytuje téměř po celý rok. Díky svému jedinečnému složení je kiwi vynikající alternativou syntetických vitamínů.
Složení ovoce je velmi rozmanité, což vysvětluje jeho příznivé účinky na tělo. Pouze jedno ovoce pokrývá denní potřebu vitaminu C (kyseliny askorbové) v těle, což znamená: posiluje imunitní systém, snižuje pravděpodobnost nachlazení a infekčních onemocnění a předchází rozvoji aterosklerózy.
Kromě kyseliny askorbové obsahuje kiwi vitamin A, který má příznivý účinek na sítnici a zrak obecně. Vitamíny skupiny B zajišťují normální fungování nervového systému, pomáhají bojovat s depresemi a chronickou únavou a zlepšují kvalitu spánku.
Lidem se zvýšeným psychickým a fyzickým stresem se doporučuje jíst 1–2 ovoce denně.
Vitamin PP (kyselina listová) je nepostradatelný pro ženy plánující těhotenství.
V kiwi jsou také stopové prvky nezbytné pro tělo. Železo se účastní procesů krvetvorby. Díky němu je udržována normální hladina hemoglobinu v krvi. Draslík a hořčík pomáhají zlepšit fungování kardiovaskulárního systému. Zinek má pozitivní vliv na stav pokožky, zlepšuje pleť a zabraňuje vzniku časných vrásek. 1–2 plody budou skvělým občerstvením pro ty, kteří sledují jejich váhu.
Kiwi obsahuje hodně vlákniny, což znamená, že se rychle cítíte plní, aniž byste zatěžovali tělo prázdnými kaloriemi. Pro zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a při chronické zácpě je lepší jíst kiwi, pokud není oloupané, a nezapomenout jej dobře umýt. Denní sazba je 2–3 plody denně.
Kontraindikace užívání kiwi jsou zvýšená kyselost žaludku a individuální nesnášenlivost.
